penningört

Thlaspi arvense
Korsblommiga växter

Svårighetsgrad

Användbara delar

BladFrö

Använd till

KryddaOljaSallad

Växtplats

Vanligt s k ogräs i rabatter och åkrar.

Användningsområden

Bladen används som krydda och/eller smörgåspålägg med en smak som påminner om vitlök och krasse.

De mogna fröna kan mortlas och användas som krydda.

Förväxling

Kan eventuellt förväxlas med de närbesläktade arterna backskärvfrö och vårskärvfrö, men dessa är grågröna i färgen och har mindre frukter med smalare vingkanter.

Övrigt

Läs mer om penningört på den virtuella floran.

Skapad

Senast ändrad

Kommentarer till penningört

Skriv en kommentar