Plocka unga blad på våren innan blomning och använd i en sallad. Bladen går också att torka för senare användning i soppa eller gryta.
Färsk eller torkad rot kan användas som substitut för ingefära.
Använd de omogna fröskidorna i sallad eller kryddsmör. Fröna har en stark och kryddig smak då de innehåller senapsoljor. (Lomme tillhör den korsblommiga familjen där denna karaktäristiska smak är vanlig.)
Lomme har blodstillande, bakteriedödande, antiinflammatorisk och kärlsammandragande effekt.
Örten kan användas effektivt vid sårvård, t ex vid näsblod. Torka, pulvrisera och strö direkt på sår eller gör ett avkok till omslag för att stoppa blödningar. Det fungerar även att tugga på blad och lägga direkt på såret. Vid torkningen skall man inte övergå 45 grader.
Lomme verkar hämmande på rikliga menstruationsblödningar. Recept för inre bruk: häll 3 dl kokande vatten över 4 tsk torkad lomme. Låt stå och dra 20 min. 2-4 koppar kall dryck dricks under dagens lopp vid akuta blödningar. (Källman)
Innehåller rikligt med järn, kalcium och C-vitamin. I lomme finns också K-vitamin, som är nödvändigt för blodets koaguleringsförmåga.
Lomme kan förväxlas med sin släkting penningört som också är ätlig. Hos penningörten är fröskidorna större och runda, medan de hos lomme är mindre och triangulära.
Undvik att äta lomme vid graviditet eller vid problem med njursten, njursjukdomar.
Vanligt på kulturpåverkad mark i hela landet, utom i fjällen.
Lomme var människoföda redan på stenåldern.
Anderberg, A. (2009). Den virtuella floran. http://linnaeus.nrm.se/flora/di/brassica/capse/capsbur.html [2012-01-10]Ingmanson, I. (2007). Kan man äta sånt?. [Ny, omarb. utg.] Stockholm: PrismaKällman, S. (2006). Vilda växter som mat & medicin. 2. utg. Västerås: IcaKress, H. (1999). Lomme, Capsella bursa-pastoris. http://www.henriettesherbal.com/sv/vb-lomme.html [2012-01-10]Ljungqvist, K. (2011). Nyttans växter: uppslagsbok med över tusen växter : historik om svensk medicinalväxtodling. 3., [rev.] uppl. Dals Rostock: CallunaPlants for a future (u.å.). http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsella+bursa-pastoris [2012-01-10]Sandberg, F. & Göthberg, G. (red.) (1983). Örtmedicin och växtmagi. 1. uppl., 2. tr. Stockholm: Det bästa
Tove
10 maj, 2012
Har massor av backskärfrö på min gräsmatta å undrar om de kan användas på samma sätt som lomme? Har på olika ställen läst att de ska vara ätliga.
Kanonsida det här iaf 🙂