Lind

Tilia spp.
Malvaväxter

Blad och blomma: juni-aug
Skott: sep-maj

Svårighetsgrad

Användbara delar

BladBlomma

Använd till

ÖrtteSallad

Användning

Unga lindblad är en god ingrediens till sallad.

Lindens blommor har en svag honungssmak och kan användas färska eller torkade till ett välsmakande örtte. Lindblomste anses lugnande samt kunna motverka förkylning, infektioner och feber. Lindblom och fläder kan med fördel kombineras i örtte.

Lindens skott kan plockas och ätas från höst till vår.

Innehållsämnen

Precis som fläder innehåller lindblom glykosider som lindrar infektioner och verkar febernedsättande.

Förväxling

I Sverige förekommer två arter av lind; skogslind (T. cordata) och den mer sällsynta bohuslind (T. platyphyllos). Hybriden mellan arterna heter parklind (T. x europaea) och påträffas ofta odlad i städer. Ovan nämnda arter kan användas på samma sätt.

Växtplats

Ädellövskog, bergbranter, bryn. Ibland odlad i parker etc.

Förekomst

Se större karta med observationer av lind.

Skapad


Uppdaterad



Namn på andra språk

Lind

lind

Linde

Linden

Basswood

European linden

Lime

Linde

basswood

limes

lindens

lindens, basswoods, and lime trees

Lipa

lipa

tilos

lehmukset

siipilehmukset

tilleul

tilleuls

Linditré

Tiglio

tigli

Linde

linde

lindeslekta

Lipa

lipa

Липа

липа

椴属

椴树属

椴樹屬

Kommentarer till lind


  • Peter Blombergsson

    22 juni, 2020

    Blad, bark och blommor går att använda som livsmedel på lind. Kan man också använda frukterna? Picklade, inlagda, rostade eller liknande?

    • Stina Bergman, Ransäter

      14 februari, 2023

      Hej! Jag hittade detta spännande inlägg – att rosta frukterna och göra choklad! Ska testas i sommar! länk

      • Nea

        2 februari, 2025

        Jag måste ju bara prova ”chokladen”! 😮
        Men det är alltså helt säkert att äta och så? Borde man tänka på hur mycket man äter av den eller så? Jag har nämligen aldrig hört om att man kan använda lind till ätbara saker innan, jag har bara täljt i det, så det vore ju superhäftigt om det gick! 😀

        • Kocken

          22 februari, 2025

          Jepp, inga problem att äta lind. 😉

  • Sandra

    25 juli, 2016

    Johanna…lindblomssaft. Kan man få be om recept?

  • Johanna

    18 juni, 2016

    Lindblommssaft är nog den godaste saft jag någonsin druckit. 🙂

    • Bella

      7 mars, 2018

      Den saften skulle jag gärna vilja ha recept på @Johanna!

  • yvonne

    1 januari, 2016

    Om honungsbin har tillgång till lind så kan man få den mest fantastiska lindhonung.

  • Trebullar

    12 februari, 2015

    Även hört att det går att röka torkade lind blad, eller ha dem som rökelser, dom ska ha en skön lugnande effekt !

  • Vedic

    7 februari, 2014

    Har även för mig att man kan göra någon typ av salva av lind som ger huden elasticitet. Extra bra för gravida kvinnor som inte vill har bristningar.