Vårtig röksvamp

Användning

Som ung är vårtig röksvamp lämplig att plocka och den smakar bäst om man steker den. Vårtorna på hatten skrapas lätt av vid rensning.

Konservering: Vårtig röksvamp är inte lämplig att konservera.

Förväxling

Vårtig röksvamp kan främst förväxlas med gyttrad röksvamp vilken saknar vårtor men som också är ätlig. Övriga röksvampar är ätliga så länge de är unga och fruktkroppens kött är vitt.

Växtplats

Löv- och barrskogar i hela landet, ofta under granar; hagar och ängsmarker.

Övrigt

Andra röksvampar i Sverige som är vanliga: gyttrad röksvamp, långfotad röksvamp och jätteröksvamp.

När röksvampar är mogna släpper de ut ett rökliknande moln av sporer.