Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.
Bergbräsma
Cikoria
Fläder
Havssälting
Havtorn
Hjortron
Humleblomster
Hundkäx
Hägg
Häggmispel
Kamomill
Knölklocka
Krikon
Krusbär
Kummin
Kvanne
Kvickrot
Körsbär
Lind
Lomme
Lärksopp
Mjölke
Mynta
Odon
Ormrot
Palsternacka
Penningört
Pepparrot
Plommon
Pors
Ramslök
Saltarv
Snärjmåra
Spansk körvel
Spjutmålla
Strandkål
Strandmålla
Strätta
Svinmålla
Trumpetsvamp
Vinbär
Våtarv
Äkta johannesört
Äpple


















































Lind
2026-07-30
Kan man använde dess fröer? Såg en på instagram, dock i usa, som rostade fröna och malde dem till pulver sen. Detta använde hon i...