Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.
Aronia
Bergbräsma
Björnbär
Blodriska
Blomkålssvamp
Brunsopp
Cikoria
Fårticka
Havssälting
Havtorn
Hjortron
Humleblomster
Hundkäx
Hägg
Häggmispel
Kamomill
Karljohan
Knölklocka
Krikon
Krusbär
Kummin
Kvanne
Kvickrot
Körsbär
Lind
Lomme
Lärksopp
Mandelkremla
Mandelriska
Mjölke
Mynta
Odon
Ormrot
Ostronmussling
Palsternacka
Plommon
Pors
Ramslök
Saltarv
Sillkremla
Smörsopp
Snärjmåra
Spansk körvel
Stenbär
Stolt fjällskivling
Strandkål
Strätta
Svinmålla
Trumpetsvamp
Vinbär
Våtarv
Äkta johannesört
Äpple


















































Lind
2026-07-30
Kan man använde dess fröer? Såg en på instagram, dock i usa, som rostade fröna och malde dem till pulver sen. Detta använde hon i...