Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.



Senaste kommentarer

  • Picea abies

    Gran

    2019-05-20


    Bra att komma ihåg att fråga med markägaren om man får ta/köpa granskott. Det ingår nämligen inte i allemansrätten att plocka granskott.

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2019-05-13


    Tack vare Naturskyddsföreningen har jag nosat upp växtplatser för ramslök i trakterna kring Gävle, i Närke och på egen hand hittat...

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2019-05-05


    Hej Mitt namn är Lotta Jag bor i Staffanstorp Jag vill leta efter ramslök, man kan få plockat Var finns dem närmaste Staffanstorp Kan...

  • Aegopodium podagraria

    Kirskål

    2019-05-01


    Källman anger vitamin C i mg/100 g färsk växt och övriga i g/kg torrvikt. Total mängd kolhydrater blir då 3,7%.

  • Maskros

    Maskros

    2019-04-24


    maskros är jätte gott och ha i sallader och att steka med mandlar och lite olja man kan också göra sirap.

  • Brännäsla

    Brännässla

    2019-04-04


    Ni pratar om gödselhagar i texten, vad är det för sorts hagar och hur ser de ut?

  • Cardamine hirsuta

    Bergbräsma

    2019-03-28


    Man kan steka sakarias biff med detta som en smakrik fond till kyckling wokkk

  • Maskros

    Maskros

    2019-03-25


    man kan ta maskros knoppar och steka med hackade valnötter det är jätte gott

  • Syringa vulgaris

    Syren

    2019-03-25


    jag tror det

  • Brännäsla

    Brännässla

    2019-03-18


    Det är verkligen fantastiskt. Du menar alltså att överläkaren stod och skrek: "Du gör våra patienter friska! Sluta!" Menar du det?...

Havsstrandväxter

Strandaster
Havssälting
Saltarv
Spjutmålla
Strandmålla
Strandkål
Havtorn

Nyhetsbrev


Instagram @skogsskafferiet