Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror. Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.
Så bra test och tydliga bilder!
Kan man använda sig av de mjuka (lite fula) nypon som sitter kvar på busken efter vintern i februari? Vad är bästa sättet använda dessa...
Hej! Jag hittade detta spännande inlägg - att rosta frukterna och göra choklad! Ska testas i sommar!
Hej, kan rölleka förbättra synen. Hörde en äldre dam som kunde kasta glasögonen efter att ha druckit rölleka-te. Hur mycket, hur länge...
Ingvar Mann, jag tycker inte bilderna är så dåliga. Är hyfsat lätt quiz tycker jag. Inte så svårt enligt mig som inte är expert ;-)
tranbär växer på torvmossar . Finns ute på Ingarö i skärgårn nära Björkvik
7 stora fina stolta fjällskivlingar poppade upp i mitt potatisland, Lycka på hög nivå :)
Som barn bodde jag på Bolmsö där vi hade flera krikonträd.De bar rikligt med mörkblå, klotrunda små stenfrukter, men hade ingen god...
Är nybörjare på svamp. Men har plockat just karl Johan här hemma i dagarna och torkat i ugn. Smaken är fin när jag provar dem råa....
Kan man använda svinmållans frön som quinoa, och hur gör man då i så fall?
Hur stor är risken för att kvickroten tränger ut och tar över i planteringar med kulturväxter?
God afton! Jag var nyss ute och plockade "korinter!" De har alltid kallats så här i trakterna. Men det är ju inte det rätta namnet!...
Generellt så rekommenderas inte värktabletter eller nära läkemedel innehållande acetylsalicylsyra under graviditet så jag skulle tro...
Gällande oxalsyran i harsyran vilket även rabarber har så vid vintillverkning så tar man kalk för att få bort syran ur vinet (2g kalk...
Det går också utmärkt att göra saft på blommorna. Gör som en fläderblomssaft, varva blommor och citroner i en bunke. Slå över sockerlag...
Hej det nämns att man kan ta skotten och ät amen kan man även tillaga stjälken även när den vuxit upp en bit?
Jag letar efter svar på samma fråga men hittar ingen info. Vart ska man vända sig om/när inte "Skogsskafferiet vill/kan svara? De kan...
Det står att bladen går att använda. Kan man äta dom råa? Har provat nu och det var gott :)
Kan man äta blomman rå? Har smakat det gula och det var gott :) Blad har jag också ätit flera gånger :)
Går det inte odla i Västerbotten?
Finns det något bär som man kan förväxla slån med? Jag har en samling mindre träd som sprider sig med glädje, bakom garaget, som jag...
När vi bodde i Västra Balingsnäs i Huddinge hade vi ett kärr/mosse precis utanför tomten där det växte rikligt med Tranbär, så det...
Hej! När ni gör hallonsylt, prova att tillsätta lite röda vinbär. Det blir en härlig sylt.
Hej! Nybörjare här 😊 Jag har köpt maskrosrot som jag har i varmt vatten o dricker m andra örter. Känns ju korkat att köpa, så...
kaffesurogat 500gram vetekli 80gr sirap 10gr maltsirap 50gr torkad rot stamm av cikoria blanda allt på spis i kastrull svag värme...
Registrera Avregistrera
Lignoser
2023-02-15
Så bra test och tydliga bilder!