Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.



Senaste kommentarer

  • Elytrigia repens

    Kvickrot

    2020-03-31


    Tack skänker glädje att det fanns så mycket bra med denna starka växt. Förstår att vildsvinen älskar den.

  • Pinus sylvestris

    Tall

    2020-03-30


    Askorbinsyra (C-vitamin) sönderfaller väl först vid 190-192 grader Celsius?

  • Pinus sylvestris

    Tall

    2020-03-27


    Det är i stort sett bara tomat och morot som blir nyttigare av att kokas eller värmas upp I morot får du mer karoten och i tomat får...

  • Pinus sylvestris

    Tall

    2020-03-27


    C-vitamin förstörs vid hög värme Det kanske räcker med ljummet vatten en längre tid?

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2020-03-26


    Någon som har tips på ställen i Karlstad? 🙂

  • Cardamine hirsuta

    Bergbräsma

    2020-03-26


    Jag har fått upp ögonen för bergbräsma nyligen. Såg att det växer hos min mors föräldrar vi deras hus. Har kort senare märkt att...

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2020-03-25


    Hej. Någon som vet var det finns ramslök i Östra Sörmland?

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2020-03-23


    Bor i Skärholmen. Finns ramslöken Där?

  • Allium ursinum flos

    Ramslök

    2020-03-22


    hej vill du avslöja var i Göteborg finns ramlök ?tack

  • Pinus sylvestris

    Tall

    2020-03-20


    Nej, det stämmer inte. Finns tom vissa grönsaker och växter som gynnas eller kräver tillagning för att frigöra sina nyttigheter.

Havsstrandväxter

Strandaster
Havssälting
Saltarv
Spjutmålla
Strandmålla
Strandkål
Havtorn

Nyhetsbrev


Instagram @skogsskafferiet