lind

Växtplats

Ädellövskog, bergbranter, bryn. Ibland odlad i parker etc.

Användningsområden

Unga lindblad är en god ingrediens till sallad.

Lindens blommor har en svag honungssmak och kan användas färska eller torkade till ett välsmakande örtte. Lindblomste anses lugnande samt kunna motverka förkylning, infektioner och feber. Lindblom och fläder kan med fördel kombineras i örtte.

Lindens skott kan plockas och ätas från höst till vår.

Innehållsämnen

Precis som fläder innehåller lindblom glykosider som lindrar infektioner och verkar febernedsättande.