Skogskafferiet syftar till att uppmuntra omställningen mot en hållbar livsstil, genom att göra ätliga vilda växter mer överskådliga och lättillgängliga för den oerfarne samlaren.



Senaste kommentarer

  • Strandkål

     

    av Lisa Petersson 2017-06-24


    Jag tycker att man ska undvika att plocka strandkål. Den är ovanlig och dessutom fridlyst i delar av landet. Det är en vacker och fascinerande växt som gärna får fortsätta att pryda våra havsstränder.

    Till Strandkål
  • Kärleksört

     

    av Frida 2017-06-17


    Jag undrar precis samma sak som förgåede kommentator.

    Till Kärleksört
  • Tusensköna

     

    av Ingrid Blidberg 2017-06-13


    Underbart att få veta att tusenskönan, som växer i min gräsmatta, är både god och nyttig!

    Till Tusensköna
  • Aronia

     

    av lena 2017-06-05


    stämmer inte...aronia har små kärnor...

    Till Aronia
  • Maskros

     

    av W 2017-06-04


    Det rekommenderas att man plockar alla typer av vilda växter och svampar som man tänkt äta så långt bort från tex vägar och stigar som möjligt. Då minskar risken att de ska vara förorenade av avgaser, hundkiss osv avsevärt! Man ska aldrig plocka växter som står intill en väg eller en plats där fordon ofta förekommer då det är känt att växter ofta suger åt sig diverse föroreningar som man själv sedan får i sig vid en eventuell förtäring. Jag liksom många andra rekommenderar dock att man sköljer alla vildplockade växter innan de äts oavsett var de har plockats.Lycka till! /Mvh

    Till Maskros
  • Gran

     

    av Kristina Keyzer 2017-05-27


    Kottarna? kan man göra något med de små röda vackra väldoftande kottarna?

    Till Gran
  • Björk

     

    av Lena 2017-05-18


    Vi kan ta det ännu mer grundläggande. Jag drömmer om att testa björksav och har turen att bo i ett hus med trädgård. Jag gör i ordning nedre delen av min trädgård och planterar några björkar. Nu vet jag inte ifall det är så mycket arbete men ponera att björkar inte trivs så väldigt bra just där så jag, i min björksavsiver, jobbar för att få björken att trivas i alla fall och tillför det som behövs. Några år går och björkarna är nu tillräckligt stora så jag tar med mig det jag behöver för att skörda björksav i björkarna jag planterat och vårdat... men tyvärr... det visar sig att någon dagarna innan kommit in i min trädgård och plockat av näver och skördat björksav så de står där nakna och försvagade. De överlever nog... men efter allt arbete och all tid jag lagt ner gick någon som inget gjort och tog det jag arbetat för och väntat år på. Därför äger vi även träd. Troligtvis för fredens skull för människan reagerar olika och dels kommer några alltid att roffa åt sig om vi inte försöker sätta upp regler runt resurser och dels kan några våldsbenägna björksavsälskare få för sig att med våld ta tillbaka det som de arbetat för. Människan är inte alltid den fredligaste av varelser... tyvärr... även om jag hoppas att du och jag är det. ;)

    Till Björk
  • Brännässla

     

    av Sigridur Thordardottir 2017-05-17


    Först vill. jag bara säga att man inte alls behöver fråga en läkare om vad man äter eller inte. Det är en märklig tid vi lever i; vi har i allmänhet aldrig haft så god tillgång på kunskap, och samtidigt har vi tillåtit "Riket" att göra läkare till "kost och hälsa poliser" som vi människor inte klarar oss utan. När det kommer till naturen och det som finns där, då gör man klokast i att fråga någon av våra äldsta medborgare, gamla släktingar och grannar om vad, hur, när och om vi kan använda det som finns i naturen. En klassiskt utbildad läkare i Sverige, vet nästan ingenting om detta om personen i fråga inte råkar ha ett särskilt intresse för naturen och kosten. Långt ifrån alla läkare har dessa intressen. Nu till min fråga; kan man frysa in nässlor helt färska?

    Till Brännässla
  • Maskros

     

    av Cristian 2017-05-10


    Jag har ätit bladen här i dagarna och tycker det kan vara ett härligt snack. Men har ofta fått väldigt ont i magen under resten av dagen, tror ni att det kan ha att göra med att det är hundkiss eller helt enkelt en massa smuts på bladen?

    Till Maskros
  • Skogsek

     

    av Carola Nielsen 2017-05-10


    hejhar läst att man kan sätta ekollon i vas med vatten. kommer sedan rötter, och vackra ekblad.Vill gärna prova detta.

    Till Skogsek
Följ oss på Instagram

Nyhetsbrev


Havsstrandväxter