Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.



Senaste kommentarer

  • Rubus chamaemorus

    Hjortron

    Göran Andersso 2017-08-16


    jag vill köpa ett kilo hjortronav Dig. Kan Du skicka ett kg till mig. Jag bor i Skåne. 044 -247870

    Till Hjortron
  • Ljung

    Ljung

    Bjowe 2017-08-15


    Hejsan..Jag ska faktiskt testa detta i kväll... sovit dåligt i flera nätter..

    Till Ljung
  • Renfana

    Renfana

    Yvonne 2017-08-11


    Hur utrotar man bäst renfanan? Den sprider sig kopiöst!

    Till Renfana
  • Filipendula ulmaria

    Älggräs

    Nym 2017-08-09


    Om växten innehåller salicylsyra så kan den säkert reta magen slemhinna i större mängder. Precis som verktabletter, de som innehåller salicylsyra ska inte tas på fastande mage. Men kanske finns det något annat verksamt ämne i älggräset som även motverkar den irriterande effekten, endast spekulationer! Får prova oss fram.

    Till Älggräs
  • Rubus chamaemorus

    Hjortron

    Johannes 2017-07-30


    Är det någon som säljer hjortron i Göteborgs området? Är intresserad av att köpa?

    Till Hjortron
  • Amelanchier sp.

    Häggmispel

    Lars Wennelid 2017-07-17


    Intressant och lärorikt. Vi har en stor häggmispel som växt i vår trädgård i 40 år.

    Till Häggmispel
  • Brännäsla

    Brännässla

    .c 2017-07-12


    Och om en skulle bränna sig går det att ta en grövre stjälk och bryta den och stryka nässlans egen växtsaft över det brända. Bästa boten.

    Till Brännässla
  • Brännäsla

    Brännässla

    .c 2017-07-12


    Jag brukar använda som näringsboost på våren, strö på gröten på morgonen.

    Till Brännässla
  • Brännäsla

    Brännässla

    Åsa 2017-07-11


    Det är juni månad och jag plockade precis nässlor till en nässelsoppa. Till min stora förvåning så blev vattnet brunt som jag mixade de okokta nässlorna i. Det har jag aldrig upplevt förr, det har alltid varit kraftigt grönt. Vad beror det på? Är det skadligt att äta?

    Till Brännässla
  • Hundkäx

    Hundkäx

    Maij 2017-07-07


    Tycker inte doftbeskrivningen av Hundkex stämmer överens med verkligheten. Just nu blommar det en hel äng av Hundkex utanför mitt hus. Doften är helt underbar och påminner mig starkt om honung söt, tung och sommarljuvlig nu när solen ligger på att blommorna helt nyligen slagit ut! "Morotsdoft" som man kan läsa att Hundkexet har (på nätet) kan man väl knappast beskriva som honungssöt och väldoftande!? Vadan detta? Kan växterna dofta annorlunda då de växer här i norr, eller vad?

    Till Hundkäx

Nyhetsbrev


Svampar

Blek taggsvamp
Blodriska
Blomkålssvamp
Brunsopp
Kantarell
Karljohan
Lärksopp
Mandelkremla
Mandelriska
Ostronskivling
Sandsopp
Sillkremla
Smörsopp
Strävsopp
Trattkantarell
Vårtig röksvamp

Instagram @skogsskafferiet