Skogskafferiet syftar till att uppmuntra omställningen mot en hållbar livsstil, genom att göra ätliga vilda växter mer överskådliga och lättillgängliga för den oerfarne samlaren.



Senaste kommentarer

  • Kvickrot

     

    av lok 2015-04-14


    Nedbrytningen av inulin sker med hjälp av bakterier i tarmfloran.

    Till Kvickrot
  • Björk

     

    av kvinnlig skogsägare 2015-04-14


    Oj stackars lilla Fred som inte vet ett skit vad han talar om. Ta reda på hur det går till att ha skog istället. Den ska skötas planteras och hållas efter. Alla tack och lov mejar inte ner skogen bara för att få pengar man har ett ansvar och lagar att följa även där. Pengar som du inte får använda som du vill om du inte vill skatta bort alltihop en gång till. Är det någon som är patetisk så är det du. Läs på!

    Till Björk
  • Lignoser

     

    av Granen 2015-04-12


    Man kan ju fråga sig varför jag får två röda prickar fast allt stämmer med den rättade listan? Är det någon som vet varför det blir så?

    Till Lignoser
  • Tall

     

    av Felize 2015-03-28


    Undrar om någon har mer info om tallpollen?

    Till Tall
  • Ros

     

    av Felize 2015-03-28


    Jag brukar torka nyponen i ugnen på svag värme ca 40-50 grader med luckan litet öppen, antingen hela eller dela dem. Tar ca 1 dag, sedan går det bra att antingen mixa dem till pulver eller lägga dem i en glas skål/burk torrt i skafferiet.

    Till Ros
  • Tranbär

     

    av Henry Steen 2015-03-20


    Står att här att tranbär skall inte ätas av den som tar Waran. Jag måste äta Waran. Har fått en lista med saker jag bör undvika av medicinmottagningen jag besöker. På den listan finns inte Tranbär. Däremot skall jag undvika växter med K-vitamin. Innehåller Tranbär K-vitamin?

    Till Tranbär
  • Ros

     

    av Kristoffer 2015-03-17


    Någon som har koll på hur man bäst torkar nyponen och förvarar?

    Till Ros
  • Stensöta

     

    av Jarl 2015-03-06


    Står ju faktiskt med en röd varningsruta uppe i texten ovan!

    Till Stensöta
  • Palsternacka

     

    av ylletyg 2015-03-06


    Hej! En gång vid en utlandsvistelse på den tunisiska landsbygden hittade jag en rot som luktade och såg ut som palsternacka. Bladen påminde mycket om morotsblasten, men den skiftade i mörkröd och grön. När vi smakade så var den lite "träig" (möjligen pga ålder?). Jag förstår att arterna skiljer sig åt från olika länder, men tänkte ändå höra efter här om någon kan känna igen denna från kanske någon av våra svenska arter?

    Till Palsternacka
  • Lignoser

     

    av Ulrica 2015-02-23


    Håller med Gunvor, skulle vilja se bilder på de jag gjorde fel

    Till Lignoser

Nyhetsbrev