Skogskafferiet syftar till att uppmuntra omställningen mot en hållbar livsstil, genom att göra ätliga vilda växter mer överskådliga och lättillgängliga för den oerfarne samlaren.



Senaste kommentarer

  • Brännässla

     

    av Alexandra Sjöblom 2014-04-01


    Ja brukar göra nässelchips genom att steka dem i hög värmme med olja, salt och vitlök. Det blir supersmarriga och krispiga!

    Till Brännässla
  • Viol

     

    av zdenka Idek 2014-03-31


    Vackar att se luktar gott och smakar gott.

    Till Viol
  • Daggkåpa

     

    av Evelina 2014-03-27


    Kan man äta dem färska?

    Till Daggkåpa
  • Hassel

     

    av Elsa 2014-03-15


    För många år sedan har jag för mig att jag att jag plockade nötterna ganska tidigt, typ augusti till början på september. Sedan lät jag dem bara ligga på tidningspapper ett bra tag. Fungerar det bra att göra så, alltså mognar de lika bra på papper som på trädet?

    Till Hassel
  • Björk

     

    av Issa 2014-03-13


    på sitt sätt gör dom det, när dom hugger ner träden blottas marken för solen och nytt liv får ta plats, liv som inte hade möjligheten tidigare. Det kommer i form av insekter och små växter i form av ljung och blåbärsris som tex frodas på kalhyggen:) granskott och tall spurtar upp och ger mat till djuren. att driva ett skogsbruk betyder inte bara "huggahuggahugga" utan det är mycket arbete runt om med bland annat att planera nya träd ;) och hålla skogarna fria från vindfällor som kan dra till sig ohyra som granbarkborren.Och ang borrandet så öppnar man sår i björken som kan leda till en svampinfektion som dödar trädet därav hans irritation :)

    Till Björk

Nyhetsbrev