Skogskafferiet syftar till att uppmuntra omställningen mot en hållbar livsstil, genom att göra ätliga vilda växter mer överskådliga och lättillgängliga för den oerfarne samlaren.



Senaste kommentarer

  • Daggkåpa

     

    av Flingan


    I regel är 50 grader och luftgenomströmning det optimala för torkning. Dessa förutsättningar får man till enklast genom en särskild tork eller i en vanlig ugn (luckan på glänt om det inte är en varmluftsugn) men många svampar, örter, bär och växter klarar sig alldeles utmärkt på egen hand i rumstemperatur. Viktigare är dock att det (framförallt vid förvaring) står mörkt. Solljuset bleker och förstör det torkade.

    Till Daggkåpa
  • Björk

     

    av Lisa


    Jag undrar om någon kan upplysa mig om hur man gör med knopparna. Torkar man dem eller rostar dem eller vad?

    Till Björk
  • Kvickrot

     

    av Ekorren


    De medicinska verkningar får man då man kokar té på rötterna som då får sjuda i 15-30 minuter.Har någon provat att mala eller stöta de torkade rötterna i mortel? För mej var dom så sega att jag aldrig fick dom till mjöl. Praktiska tipps?Vetegräs-länken ovan funkar inte.

    Till Kvickrot

Nyhetsbrev