Skogsskafferiet är guiden till naturens egna råvaror.
Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.


Lättare växter i februari

 
BjörkKråkbärRosTall

Svårare växter i februari

 
HundkäxLindTranbär

Senaste kommentarer

  • Tranbär

    Tranbär

    Filip larrson 2018-02-13


    dem borde skriva mer om tranbär, annars är texten väldigt bra

  • Acer platanoides

    Skogslönn

    Lovisa 2018-02-07


    Lönn är ju så kännslig vad gäller saven. Att de blöder mycket och länge på våren. Räcker det att bara teppa igen hålet, skadas...

  • Rubus chamaemorus

    Hjortron

    Marianne Nordin 2018-02-05


    Hej! Säljer du hjortron eller hjortronsylt?

  • Björk

    Björk

    malin 2018-01-19


    spelar ingen roll hur många vi är sålänge människan kan lära sig ta och ge ... annars kommer cirkeln brytas totalt, samla frön ta...

  • Pinus sylvestris

    Tall

    Maria Nilsson 2018-01-08


    Det tog 10 år, efter första allergiutbrottet med hemska blåsor på händerna, innan jag testades och de fann att jag har kolofoniumallergi....

  • Stensöta

    Stensöta

    M 2018-01-08


    Jag har läst någonstans att mängden beskhet kan bero på vilken tid på året du plockar dem och var de växer. De jag har smakat har...

  • Rönnbär

    Rönn

    Natalie 2017-12-05


    Skulle rönn vara skadligt på något sätt skrivs det ut en varningsruta bland informationen.

  • Sandsopp

    Sandsopp

    Anita Wästvind 2017-11-22


    Tillagar just nu sås på torkad sandsopp. Mmmm, jättegott! Inte riktigt lika god som stenmurkla tyvärr, men ett väldigt bra giftfritt...

  • Rönnbär

    Rönn

    Evelina 2017-11-03


    Mängden C-vitamin minskar betydande vid upphettning, dock inte vid torkning. En del grönsaker som får mer C-vitamin vis frysning, så...

  • Berberis vulgaris

    Berberis

    Lars 2017-10-30


    Tack Bo! Äntligen någon som säger emot sajter som denna som agerar springpojkar för livsmedelsverket m.fl. "myndigheter", och som...

Nyhetsbrev


Instagram @skogsskafferiet